SALATA S PRELJEVOM OD SEZAMA
SASTOJCI:
Salata:
3-4 šake mješanog zelenja (matovilac, špinat, salata hrastov list, rukola)
1 mrkva, naribana
šaka klica po izboru (ovdje je mung grah...volim ga)
SASTOJCI:
Preljev od sezama:
1/3 šalice sezama
1-2 žlice suncokreta
sok od 1 naranče
sok od 1/2 limuna
1/3 žličice slatke paprike u prahu
1-2 žlice tamari umaka
1/2 šalice vode (ili više, ako je potrebno)
PRIPREMA:
Sezam i suncokret sameljite u mlincu za kavu ili u suhoj posudi Vitamixa (ili nekog drugog blendera). Ako imate alat, možete odmah napraviti i maslac. Ako ne, mljevene sjemenke i ostale sastojke u blender i dobro izmiksajte. Sve prelijte preko salate. Po želji dodajte malo suhog ili svježeg vlasca.
*Ako želite na saltu dodati kečap (kao što sam ja jer mi ga je ostalo od dana prije, pogledajte recept OVDJE.
Salata:
3-4 šake mješanog zelenja (matovilac, špinat, salata hrastov list, rukola)
1 mrkva, naribana
šaka klica po izboru (ovdje je mung grah...volim ga)
SASTOJCI:
Preljev od sezama:
1/3 šalice sezama
1-2 žlice suncokreta
sok od 1 naranče
sok od 1/2 limuna
1/3 žličice slatke paprike u prahu
1-2 žlice tamari umaka
1/2 šalice vode (ili više, ako je potrebno)
PRIPREMA:
Sezam i suncokret sameljite u mlincu za kavu ili u suhoj posudi Vitamixa (ili nekog drugog blendera). Ako imate alat, možete odmah napraviti i maslac. Ako ne, mljevene sjemenke i ostale sastojke u blender i dobro izmiksajte. Sve prelijte preko salate. Po želji dodajte malo suhog ili svježeg vlasca.
*Ako želite na saltu dodati kečap (kao što sam ja jer mi ga je ostalo od dana prije, pogledajte recept OVDJE.