Gdje kupovati?
TRŽNICE U ZAGREBU
Jako rijetko kupujem po trgovinama, osim ako se ne radi o nekim namirnicama koje mogu stajati. Svježe voće i povrće isključivo kupujem na tržnici iliti pijacu. Operiram po Trešnjevci i Dolcu pa ću vam ovdje napisati kod koga kupujem. To su provjereni i meni vrlo dragi OPG-ovi i tete s placa. Njih toplo preporučam.
Dolac
OPG SOLINA (sub)
OPG MIRJANA COMBAJ-LACH (pet, sub obično)
OPG Židanić-Mihaljević (sub, ali bude i radnim danima, samo kako je sve hladnije tako rjeđe, kao i svi ostali)
Trešnjevka:
OPG IVAN ČOP (svaki dan osim pon)
OPG BRANKICA ŠIPRAK (uto, sub)
OPG TOKALIĆ (sad samo vikendom mislim)
SD PROJECT (iliti OPG IVANA KOŠĆAK) čije povrće možete nabaviti u trgovini Povrće i voće svemoguće
OPG ZDENKA DODIG
MAMA ORGANICA (možete naći u Povrće i voće svemoguće)
OPG HURSA
Trgovine i ostala mjesta:
POVRĆE I VOĆE SVEMOGUĆE
MALI PLAC NA TAVANU
PLAC U SOKIĆU
EKO PLAC U VESTIGIUMU
PLAC U KVARTU
Također, preporučam da se učlanite u GSR i tamo diraktno nabavljate od proizvođača po povoljnijim cijenama. No GSR nije samo plac. Više o cijelom konceptu čitajte ovdje.
Nađoh i neki članak, pa možda bude od pomoći onima koji nisu u ZG-u. Link.
Često na pijacu kupujem po osjećaju ako ne poznajem ljude i ne fulam više. Također, potrebno je znati što je u sezoni, a isto tako znati i prepoznati zdravo voće i povrće. O tome možete čitati ovdje na stranicama, ili naučiti na praktičnim radionicama.