LJUTA MEKSIČKA PIZZA
SASTOJCI:
Kora
1/2 - 1 šalica heljdinog brašna
1/3 šalice brašna od quinoe (oboje sirove proklijale sjemenke, osušene i samljevene u brašno)
1 žlica psyllium praha
1 mala rajčica
1 velika paprika
4 male tikvice
1 mali luk
2 male ljute papričice (ili po ukusu)
2 svježe datulje
1/2 žličice korijandera
1/3 žličice kumina
1 žlica tamarija ili soli po želji
1/2 žličice kurkume
PRIPREMA:
Sve izradite u blenderu i rasporedite srednje debelo na podloške za dehidrator. Dehidrirajte oko 6 sati na 40 stupnjeva (možda ćete trebati više, ili manje, zavisno o debljini)
SASTOJCI:
Umak od rajčice
2 srednje mesnate rajčice
3-4 velike suhe rajčice
2 svježe datulje
2-3 velika lista bosiljka (ili više po želji)
1 žličica suhog origana
1 režanj češnjaka
1 žlica jabučnog octa
Dobro izraditi u blenderu i namazati ga na gotovu koru.
Sir od suncokretovih sjemenki
1/2 šalice namočenih suncokretovih sjemenki
1-2 režnja češnjaka
1 žlica soka od limuna
3-4 žlice vode (ili ako treba više)
1-2 žličice delikatesnog kvasca (opcionalno)
malo soli ili tamarija
Sve dobro izraditi u blenderu dok ne postane kremasto
PRIPREMA:
Na koru sa umakom od rajčice stavite marinirane gljive (možete ih samo nakratko marinirati u limunovom soku ili tamariju), špinat narezan na trakice, svježu papriku i suncokretov sir. Uživajte!
*pojednostavljeni i usavršeni recept za pizzu u kuharici Hvala, ne kuham.
Kora
1/2 - 1 šalica heljdinog brašna
1/3 šalice brašna od quinoe (oboje sirove proklijale sjemenke, osušene i samljevene u brašno)
1 žlica psyllium praha
1 mala rajčica
1 velika paprika
4 male tikvice
1 mali luk
2 male ljute papričice (ili po ukusu)
2 svježe datulje
1/2 žličice korijandera
1/3 žličice kumina
1 žlica tamarija ili soli po želji
1/2 žličice kurkume
PRIPREMA:
Sve izradite u blenderu i rasporedite srednje debelo na podloške za dehidrator. Dehidrirajte oko 6 sati na 40 stupnjeva (možda ćete trebati više, ili manje, zavisno o debljini)
SASTOJCI:
Umak od rajčice
2 srednje mesnate rajčice
3-4 velike suhe rajčice
2 svježe datulje
2-3 velika lista bosiljka (ili više po želji)
1 žličica suhog origana
1 režanj češnjaka
1 žlica jabučnog octa
Dobro izraditi u blenderu i namazati ga na gotovu koru.
Sir od suncokretovih sjemenki
1/2 šalice namočenih suncokretovih sjemenki
1-2 režnja češnjaka
1 žlica soka od limuna
3-4 žlice vode (ili ako treba više)
1-2 žličice delikatesnog kvasca (opcionalno)
malo soli ili tamarija
Sve dobro izraditi u blenderu dok ne postane kremasto
PRIPREMA:
Na koru sa umakom od rajčice stavite marinirane gljive (možete ih samo nakratko marinirati u limunovom soku ili tamariju), špinat narezan na trakice, svježu papriku i suncokretov sir. Uživajte!
*pojednostavljeni i usavršeni recept za pizzu u kuharici Hvala, ne kuham.
