KOLAČ S MALINAMA I KAKAOM
Ovaj sam kolač radila za svoje doma od onoga što je bilo u kuhinji; znači, opet snalaženje J Najbolje.
Nisam htjela raditi klasičnu kremu od orašastih plodova pa sam upotrijebila suncokretove sjemenke i ispalo je prilično pristojno. Sad se nakon 3 tjedna ili koliko već pokušavam sjetiti recepta... Ha... good luck...
Obično upotrijebim zobene pahuljice da ne stavljam orašaste plodove, no one nisu sirove. Ako ne kupite one koje jesu. Mojima to nije problem, a ni meni. Kome je, može ih slobodno zamijeniti nekim orašastim plodovima. Koji ako su iz trgovine, opet nisu sirovi ;) Osim ako nije naznačeno.
Umjesto kakaa možete koristiti rogač. Kada kupujete kakao pazite da je organski i FAIR TRADE. Jer, važno je biti fer ;)
Kora
SASTOJCI:
½ šalice zobenih pahuljica (ili proklijale heljde, ili pak kokosovog brašna)
½ šalice rogača u prahu (možete isfurati i kombinaciju rogač-kakao 50:50)
½ - 1/3 šalice grožđica
5-6 suhih šljiva (ili smokava ili datulja)
Prstohvat soli
PRIPREMA:
Sve sastojke izradite u multipraktiku. Ako je potrebno (a bit će) dodajte malo vode da vam se smjesa počne lijepiti, ali da ne bude pre mekana. Smjesu utisnite u dno kalupa za kolače.
Nadjev
SASTOJCI:
1 šalica namočenih suncokretovih sjemenki (namočite ih preko noći; ako niste u mogućnosti neka se namaču barem 5 sati)
½ šalice datulja
3 žlice grožđica
½ šalice rogača
2 žlice kakaa (odnosno po ukusu)
Malo vanilije i cimeta
Opcija: Možete dodati i 4-5 žlica malo jače kave (kuhane, da). Neka i ona bude organska i FAIR TRADE.
½ šalice vode od namakanja suhog voća (ili obične vode). Ako je potrebno, dodajte još malo, pišem mjere odokativno. Ako vam je pre-rijetko, dodajte malo mljevenih lješnjaka, oraha ili badema.
PRIPREMA:
Kremu izradite u blenderu.
Rasporedite ju na koru i ukrasite malinama, lješnjacima, goji bobicama ili čime god vam drago.
Nisam htjela raditi klasičnu kremu od orašastih plodova pa sam upotrijebila suncokretove sjemenke i ispalo je prilično pristojno. Sad se nakon 3 tjedna ili koliko već pokušavam sjetiti recepta... Ha... good luck...
Obično upotrijebim zobene pahuljice da ne stavljam orašaste plodove, no one nisu sirove. Ako ne kupite one koje jesu. Mojima to nije problem, a ni meni. Kome je, može ih slobodno zamijeniti nekim orašastim plodovima. Koji ako su iz trgovine, opet nisu sirovi ;) Osim ako nije naznačeno.
Umjesto kakaa možete koristiti rogač. Kada kupujete kakao pazite da je organski i FAIR TRADE. Jer, važno je biti fer ;)
Kora
SASTOJCI:
½ šalice zobenih pahuljica (ili proklijale heljde, ili pak kokosovog brašna)
½ šalice rogača u prahu (možete isfurati i kombinaciju rogač-kakao 50:50)
½ - 1/3 šalice grožđica
5-6 suhih šljiva (ili smokava ili datulja)
Prstohvat soli
PRIPREMA:
Sve sastojke izradite u multipraktiku. Ako je potrebno (a bit će) dodajte malo vode da vam se smjesa počne lijepiti, ali da ne bude pre mekana. Smjesu utisnite u dno kalupa za kolače.
Nadjev
SASTOJCI:
1 šalica namočenih suncokretovih sjemenki (namočite ih preko noći; ako niste u mogućnosti neka se namaču barem 5 sati)
½ šalice datulja
3 žlice grožđica
½ šalice rogača
2 žlice kakaa (odnosno po ukusu)
Malo vanilije i cimeta
Opcija: Možete dodati i 4-5 žlica malo jače kave (kuhane, da). Neka i ona bude organska i FAIR TRADE.
½ šalice vode od namakanja suhog voća (ili obične vode). Ako je potrebno, dodajte još malo, pišem mjere odokativno. Ako vam je pre-rijetko, dodajte malo mljevenih lješnjaka, oraha ili badema.
PRIPREMA:
Kremu izradite u blenderu.
Rasporedite ju na koru i ukrasite malinama, lješnjacima, goji bobicama ili čime god vam drago.