PIZZA S GLJIVAMA
SASTOJCI:
Kora:
2-3 veelike mrkve
1/2 šalice heljdinog brašna (sirovog)
svježeg peršina i celerovog lista po želji
1 žlica jabučnog octa ili soka od limuna
1 žlica psyllium praha odnosno, praha indijskog trputca (više na linku )
malo soli ili tamarija po ukusu
PRIPREMA:
Sve dobro izraditi u procesoru hrane. Možete još naknadno rukama "izmijesiti tijesto" da postane kompaktnije. Ja ga uvijek sušim odokativno, ovisno koliko je debelo, no neće vam trebati više od 5h na od 36-40 stupnjeva
Umak od rajčice:
2 srednje mesnate rajčice
3- 4velike suhe rajčice
2 svježe datulje
2-3 velika lista bosiljka (ili više po želji)
1 žličica suhog origana
1 režanj češnjaka
1 žlica jabučnog octa
Sve sastojke dobro izraditi u blenderu i namazati na gotovu koru. Gore stavite gljive narezane na listiće, svježu papriku i masline. Dehidrirajte još pola sata. Možete dodati još neki sirovi sir, no zaista nije potrebno i ovako je super fina!
Hawaii verzija: dodajte ananas :D
*pojednostavljeni i usavršeni recept za pizzu u kuharici Hvala, ne kuham.
Kora:
2-3 veelike mrkve
1/2 šalice heljdinog brašna (sirovog)
svježeg peršina i celerovog lista po želji
1 žlica jabučnog octa ili soka od limuna
1 žlica psyllium praha odnosno, praha indijskog trputca (više na linku )
malo soli ili tamarija po ukusu
PRIPREMA:
Sve dobro izraditi u procesoru hrane. Možete još naknadno rukama "izmijesiti tijesto" da postane kompaktnije. Ja ga uvijek sušim odokativno, ovisno koliko je debelo, no neće vam trebati više od 5h na od 36-40 stupnjeva
Umak od rajčice:
2 srednje mesnate rajčice
3- 4velike suhe rajčice
2 svježe datulje
2-3 velika lista bosiljka (ili više po želji)
1 žličica suhog origana
1 režanj češnjaka
1 žlica jabučnog octa
Sve sastojke dobro izraditi u blenderu i namazati na gotovu koru. Gore stavite gljive narezane na listiće, svježu papriku i masline. Dehidrirajte još pola sata. Možete dodati još neki sirovi sir, no zaista nije potrebno i ovako je super fina!
Hawaii verzija: dodajte ananas :D
*pojednostavljeni i usavršeni recept za pizzu u kuharici Hvala, ne kuham.